Перевозка молочной продукции относится к специализированным доставкам скоропортящихся грузов, к которым предъявляются высокие санитарно-эпидемиологические требования.
Санитарные нормы и правила перевозки молочных продуктов
Из норм СанПиН 2.3.4.551-96 о производстве молочной продукции следует, что транспорт должен быть обязательно в исправном состоянии и чистым, кузов оборудован гигиеническим покрытием, которое легко моется. У водителя на руках всегда должен быть санитарный паспорт, выданный Роспотребнадзором либо иной организацией с делегированными ей полномочиями.
Запрещается перевозка молока и молочной продукции вместе с сырыми продуктами (мясом, фруктами, рыбой и т. п.), а также на автомобиле, который до этого перевозил химию, ядохимикаты, бензин и их аналоги.
Транспортировка может проводиться с помощью рефрижераторов, специализированных автомашин с цистернами и бортовых грузовиков. Для последних срок поездки в летнее время не может превышать двух часов. В спецтранспорте летом срок перевозки ограничивается 6 часами. После выгрузки цистерна должна незамедлительно пройти через дезинфекцию, за что отвечает получатель (завод).
Постановление N 272 Правительства России определяет, что скоропортящийся груз транспортируется при соблюдении температурного режима согласно условиям его перевозки, по которым обеспечивается сохранность потребительских свойств продукта. Подобные критерии грузоперевозки указываются отправителем в соответствующей графе транспортной накладной. Обычно температура держится на уровне от +2 до +4 градусов, но все зависит от условий климата, сезона года и вида груза.
Как осуществляет перевозку молочной продукции компания «Акколада»?
Мы перевозим большими партиями и не очень молоко (сырое и питьевое), сырые сливки, сыр, творог, мороженое, сметану, сливочное масло, сливочно-растительный спред, жидкие кисломолочные и иные продукты молочного происхождения в бутылках, ящиках и бочках. Доставка товара осуществляется только автомобильным способом.
Преимущества нашей компании:
- Низкая стоимость услуг (на 20% ниже в среднем по рынку).
- Всегда чистый автотранспорт.
- Обширная филиальная сеть.
- Персональный менеджер для каждого клиента.
- Бесплатное страхование доставки молока и любой другой продукции.
Мы гарантируем полную сохранность отправления, соблюдение всех норм СанПиН, законодательных нормативных актов и высокую скорость работы без ущерба для безопасности.
Заказать услугу перевозки можно по бесплатному телефону 8 (499) 113-01-23 либо в режиме онлайн на сайте, оставив заявку. Сообщите оператору объемы тары и общий вес перевозимого молочного продукта, а также адреса пунктов отправки и назначения транспортировки. Машина приедет в течение часа, чтобы забрать молоко или продукты его переработки.
